Respuesta
Alcohol37, 25%
Azúcar 7, 44%
Análisis del problema
Nos indican que del 1er aguardiente se utilizan 3200 Kg / h, donde el 28% de su composición es alcohol y 10% azucar.
Entonces, conociendo esto, calculamos el Kg / h la cantidad de alcohol y deazúcardel compuesto multiplicando el total por los porcentajes :
3200.
0, 28 = 896 Kg / h de Alcohol
3200.
0, 10 = 320 Kg / h de Azucar
Ahora para el 2do aguardiente, realizamos el mismo procedimiento pero para 1500 Kg / h con 57% alcohol y 2% azucar
1500.
0, 57 = 855Kg / h de Alcohol
1500.
0, 02 = 30 Kg / h de Azucar
Si se hace una mezcla de ambos :
Total mezcla : (3200 + 1500) Kg / h = 4700 Kg / h
Total alcohol : (896 + 855) Kg / h = 1751 Kg / h
Total azúcar : (320 + 30) Kg / h = 350 Kg / h
En porcentajes,
Alcohol Total alcohol / Total mezcla = 1751 / 4700 = 37, 25%
Azúcar Total alcohol / Total mezcla = 350 / 4700 = 7, 44%.