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5 diferencias entre pentosas y hexosas?

5 diferencias entre pentosas y hexosas.

En resumen

monosacáridos con 5 átomos de C, su fórmula general es C5H10O5. Se obtendrían a partir de las tetrosas, por lo que hay 4 cetopentosas y 8 aldopentosas.

Mejor respuesta

Cricrilokita
10

Pentosas

monosacáridos con 5 átomos de C, su fórmula general es C5H10O5.

Se obtendrían a partir de las tetrosas, por lo que hay 4 cetopentosas y 8 aldopentosas.

(Puesto que por cada C asimétrico hay 2 estereoisómeros posibles, el nº total de estereoisómeros en una molécula con n C asimétricos será 2 elevado a n).

Las de mayor importancia biológica son la D - ribosa (aldopentosa) y la D - ribulosa (cetopentosa).

Al igual que se hizo con las tetrosas, escribir la estructura de todas las pentosas, indicando cuáles son estereoisómeras entre sí, cuáles tienen configuración D y cuáles L, así como las que son imágenes especulares (enantiómeras)HEXOSAS : monosacáridos con 6 átomos de C, su fórmula general es C6H12O6.

Hay 8 cetohexosas y 16 aldoexosas.

Las de mayor importancia biológica son la D - glucosa , la D - galactosa (aldohexosas) y la D - fructosa (cetohexosa).