Al hervir vegetales en agua salada, estos adquieren sabor salado ¿por qué?
Al hervir vegetales en agua salada, estos adquieren sabor salado ¿por qué?
En resumen
La sal se puede sentir gracias a la concentración. Mientras mas alta se siente más. Por ello al hervir aguala cantidad de está disminuye y la de sal permanece. Por lo cual la sal queda más concentrada y tu lo sientes más salado.
Mejor respuesta
La sal se puede sentir gracias a la concentración.
Mientras mas alta se siente más.
Por ello al hervir aguala cantidad de está disminuye y la de sal permanece.
Por lo cual la sal queda más concentrada y tu lo sientes más salado.
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