Cuales son las funciones de los glucidos, carbohidratos y lipidos en los seres vivos?
Cuales son las funciones de los glucidos, carbohidratos y lipidos en los seres vivos?
Cuales son las funciones de los glucidos, carbohidratos y lipidos en los seres vivos?
Pregunta de Biología · 2 respuestas · 4 votos · mejor respuesta de Debby11
En resumen
Los GLÚCIDOS o HIDRATOS de CARBONO, son sustancias orgánicas ternarias de origen casi vegetal, en donde predominan el Carbono (C), Hidrógeno (H) y Oxígeno (O). Para poder ser utilizados mediante el proceso digestivo son transformados en GLUCOSA.
Los GLÚCIDOS o HIDRATOS de CARBONO, son sustancias orgánicas ternarias de origen casi vegetal, en donde predominan el Carbono (C), Hidrógeno (H) y Oxígeno (O).
Para poder ser utilizados mediante el proceso digestivo son transformados en GLUCOSA.
El Almidón, las Féculas y los distintos tipos de Azúcares se encuentran presentes en las Hortalizas, frutas y verduras frescas y en aquellos productos alimenticios elaborados con harinas.
Son alimentos de Función ENERGÉTICA, puesto que se emplean como COMBUSTIBLE en la producción de energía mediante la Oxidación.
Su valor calórico es de 4 Kilocalorías por cada gramo combustionado.
Se acumulan en pequeñas cantidades en el Hígado y en los Músculos bajo el nombre de GLUCÓGENO.
Losglúcidos, carbohidratos, hidratos de carbonoosacáridossonbiomoléculascompuestas porcarbono, hidrógenoyoxígeno, cuyas principales funciones en los seres vivos son el brindar energía inmediata y estructural.
Laglucosay elglucógenoson las formas biológicas primarias de almacenamiento y consumo deenergía ; lacelulosacumple con una función estructural al formar parte de laparedde lascélulasvegetales, mientras que laquitinaes el principal constituyente delexoesqueletode losartrópodos.
El término "hidrato de carbono" o "carbohidrato" es poco apropiado, ya que estas moléculas no son átomos de carbono hidratados, es decir, enlazados a moléculas deagua, sino que constan de átomos de carbono unidos a otrosgrupos funcionalescomocarboniloehidroxilo.
Este nombre proviene de lanomenclatura químicadelsiglo XIX, ya que las primeras sustancias aisladas respondían a la fórmula elemental Cn(H2O)n(donde "n" es un entero ≥ 3).
Los GLÚCIDOS o HIDRATOS de CARBONO, son sustancias orgánicas ternarias de origen casi vegetal, en donde predominan el Carbono (C), Hidrógeno (H) y Oxígeno (O).
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Los glucidos hidratos de carbono o sacaridos son biomoleculase compuestas por carbono hidrógeno y oxígeno cuyas principales funciones en los seres vivos son el brindar energía inmediata y estructural.
Ambas macromoleculas tiene funciones energeticas, aunque los lipidos tambien tiene funciones estructuras tan importantes como las menbranas plasmaticas con los fosfolipidos. Los glucios asociados a proteinas forma…