De donde viene la manteca de cacao?
De donde viene la manteca de cacao.
Pregunta de Biología · 2 respuestas · 10 votos · mejor respuesta de Mariache0518
En resumen
Lamanteca de cacao, también llamada aceite de theobroma, es la grasa natural comestible procedente del haba delcacao, extraída durante el proceso de fabricación del chocolate y que se separa de la masa decacaomediante presión.
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Mejor respuesta
Lamanteca de cacao, también llamada aceite de theobroma, es la grasa natural comestible procedente del haba delcacao, extraída durante el proceso de fabricación del chocolate y que se separa de la masa decacaomediante presión.
Lamanteca de cacaotiene un suave aroma y sabor a chocolate.
Saludos amigo.
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Respuesta 2
Lamanteca de cacao, también llamada aceite de theobroma, es la grasa natural comestible procedente del haba delcacao, extraída durante el proceso de fabricación del chocolate y que se separa de la masa decacaomediante presión.
Lamanteca de cacaotiene un suave aroma y sabor a chocolate.
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