Define hábitos de alimentación?

- La mayoría de las personas se nutren de manera deficiente debido a su excesivo consumo de proteínas, grasas de origen animal, alcohol, calorías y azúcares.

- La pirámide nutricional nos indica la frecuencia con la que debemos consumir cada grupo de alimentos, a fin de lograr de nutrientes necesario para nuestro organismo.

- Diez consejos para comer bien : 1.

Planifica un menú semanal equilibrado y variado.

Te ayudará a distribuir los diferentes grupos de alimentos a lo largo de la semana y a facilitar la compra.

2. Establece unos horarios de comida regulares.

Unos horarios ordenados te permitirán comer con tranquilidad y en un entorno adecuado.

3. Realiza cinco comidas al día.

Desayuno, media mañana, comida, merienda y cena.

Así mismo, evita picar entre horas.

4. Desayuna fuerte ; cena ligero.

Desayuna fruta, lácteos, y tostadas o cereales, para asegurar un pleno rendimiento físico e intelectual.

Y por la noche, para dormir bien, escoge alimentos ligeros de digerir : verduras, sopas, pescados o lácteos.

5. Bebe entre uno y dos litros de agua al día.

Es importante mantener una correcta hidratación.

El agua favorece la digestión de los alimentos y ayuda a normalizar el tránsito intestinal.

6. Modera el consumo de alcohol.

El vino y la cerveza son una fuente importante de vitaminas, minerales y antioxidantes naturales.

Sin embargo, no deben sobrepasarse los 2 - 3 vasos al día en varones, y algo menos, 1’5, en mujeres7.

Evita las grasas saturadas, las harinas refinadas y los azúcares.

Sustituye las grasas animales por aceite de oliva virgen, con propiedades cardiosaludables.

Escoge alimentos integrales, más ricos en fibra, vitaminas y minerales.

Y huye de los azúcares simples, que favorecen el sobrepeso y la caries dental.

8. Cocina sano.

Cuece y cocina al vapor, al horno o a la plancha y evita en lo posible las frituras y las salsas.

No abuses de alimentos precocinados.

9. Deja la sal en el salero.

Si comes sin sal protegerás tu corazón.

Puedes sustituirla por apio, vinagre o especias, y así añadirás más sabor a tus comidas.

10. Consulta a tu farmacéutico sobre los complementos alimenticios.