Diferencia entre : Taninos, Aceites esenciales y Látex?

Respuesta : LOS TANINOSSon sustancias solubles en agua que se acumulan en las cortezas, las hojas y los frutos inmaduros de gran variedad de árboles.

Se utilizan en medicina, como astringentes y en la elaboración del vino.

En la industria, se utilizan como colorantes y en el curtido de pieles.

LOS ACEITES ESENCIALESSon sustancias concentradas, solubles en aceite y alcohol, volátiles a temperatura ambiente, y que les dan el olor a las plantas.

Los aceites esenciales naturales son muy costosos por la dificultad que presentan para su extracción.

Se usan principalmente en cosmética natural, aunque también tienen usos terapéuticos.

De ellos se extraen los terpenos, sustancias útiles en la industria para elaborar solventes, sabores artificiales y otros valiosos compuestos químicos.

EL LÁTEXEs un líquido de color blanquecino, que generalmente brota cuando se le hace una herida en la superficie a la planta.

Las células que contienen el látex son los túbulos laticíferos.

El látex contiene en mayor proporción, sustancias reconocidas como de excreción, que sustancias nutritivas.

Es posible entonces que los túbulos laticíferos sirvan de depósito de sustancias de desecho para, posteriormente, ser excretadas al producirse una herida.

Ejemplos conocidos de látex son el caucho del cual se hace la goma de mascar y el látex de la amapola del cual se elabora el opio.