Ejemplo del proceso de desnaturalización de proteinas?
Ejemplo del proceso de desnaturalización de proteinas.
Pregunta de Biología · 1 respuesta · 6 votos · mejor respuesta de Yaninadenise
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Mejor respuesta
La digestión, ya que estas deben pasar por las diferentes estructuras del tracto digestivo, la proteína se encuentra expuesta a agentes ácidos o enzimas, de tal manera que se desnaturaliza, debido a que se desarman del todo y finalmente, los aminoácidos liberados son absorbidos y transportados hasta las células.
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