En que consiste la fermentacion industrial?
En que consiste la fermentacion industrial.
En resumen
Es un proceso realizado en un fermentador o biorreactor, mediante el cual determinados sustratos que componen el medio de cultivo son transformados por acción microbiana en metabolitos y biomasa.
Mejor respuesta
Es un proceso realizado en un fermentador o biorreactor, mediante el cual determinados sustratos que componen el medio de cultivo son transformados por acción microbiana en metabolitos y biomasa.
La fermentación es un proceso de oxidación incompleto, siendo el producto final un compuesto orgánico .
Estos productos finales son los que caracterizan los diversos tipos de fermentaciones.
Otras 1 respuestas
Respuesta 2
Consiste en que un cultivo segúnlos sustratos que tenga son transformados por un fermentador o biorractor, enmetabolitos y biomasa.
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Proceso bioquímico en el cual una sustancia orgánica se transforma en otra, más simple, por acción de un fermento.
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¿en que consiste el proceso de la fermentación?
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