En que fecha ovtuvieron el ajo?

Es una especie estéril de amplia variabilidad morfológica y fisiológica y, a la luz de los estudios moleculares, es altamente probable que sea originaria deAsiaoccidental y media a través de su progenitorAllium longiscupis, y que fue introducida desde allí en elMediterráneo—y luego a otras zonas— donde se cultiva desde hace más de 7000 años.

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Esa es mi respuesta, espero y te ayude.