Enumere los aminoácidos esenciales presentes en el organismo y sus principales funciones?

Aminoácidos esencialesLos aminoácidos esenciales son componentes proteicos necesarios para el correcto funcionamiento del organismo que se deben tomar necesariamente con la dieta.

Descubre sus funciones y de qué alimentos obtenerlos.

Escrito por Arantza Ruiz de las Heras, Dietista - Nutricionista, Complejo hospitalario de NavarraFunciones de los aminoácidos esencialesFunciones de aminoácidos esencialesUn déficit en aminoácidos esenciales causaría problemas en el desarrollo y crecimiento.

Qué son los aminoácidos esencialesFunciones de los aminoácidos esencialesFuentes de aminoácidos esenciales7 + Compartir contenido en Facebook Compartir contenido en Twitter Compartir contenido en Whatsapp Compartir contenido en Google Plus Compartir contenido en Pinterest Compartir contenido en Menéame Compartir contenido por emailLos aminoácidos esenciales, como parte de las proteínas, tienen funciones relacionadas con el carácter puramente estructural o plástico proteico.

Es decir, regeneración de tejidos, reparación de heridas, participación en el crecimiento y desarrollo, son de manera global las importantes funciones atribuibles a los aminoácidos.

Concretando más algunas de las funciones de los aminoácidos esenciales, podemos citar :

Leucina : se utiliza en la regeneración muscular y ósea.

Asimismo controla la glucemia (cantidad de glucosa en sangre) y se relaciona con temas hormonales, concretamente aumenta la cantidad de hormona de crecimiento.

Isoleucina : al igual que la leucina, está directamente relacionada con la reparación de los músculos, huesos y tejido dérmico.

Además, participa en la formación de hemoglobina.

También se relaciona con el control de la glucemia.

Metionina : posee acción antioxidante y eso implica que previene algunos factores de riesgo cardiovascular.

Se utiliza también en el tratamiento de alguna patología mental.

Lisina : participa en la formación de colágeno, elemento fundamental en las articulaciones.

Se relaciona también con el metabolismo del calcio y en la formación de anticuerpos por lo que refuerza el sistema inmunitario.

Valina : colabora en la reparación y mantenimiento muscular.

También se utiliza en la metabolización hepática de algunos nutrientes.

Fenilalanina : participa en la formación de neurotransmisores que estimulan la sinapsis nerviosa.

Se relaciona con varios efectos positivos a nivel de mejora del estado de ánimo, la capacidad de concentración y el aprendizaje por su estimulación del sistema nervioso.

Asimismo, se está estudiando su posible uso en enfermedades mentales como el párkinson o el alzhéimer.

Triptófano : actúa a nivel nervioso como relajante corporal y facilita la conciliación del sueño.

Además, controla la sensación de apetito.

Posee determinadas funciones opuestas a las de la fenilalanina.

Se utiliza en el tratamiento de la hiperactividad.

Treonina : posee gran efecto en la metabolización de las grasas y también colabora en la creación de colágeno.