Escribirlas principales características de monosacaridos, disacaridos, oligosacaridos, polisacaridos?
Escribirlas principales características de monosacaridos, disacaridos, oligosacaridos, polisacaridos.
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En resumen
Características Monosacáridos : * Carbohidratos mas sencillos. * No pueden ser hidrolizados. * Contienen entre 3 - 7 C. * Grupo carbonilo + grupo hidroxilos. * Numeros de carbonos + el sufijo "osea". Ej : Monosacáridos de 3C = Triosa.
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Características Monosacáridos : * Carbohidratos mas sencillos.
* No pueden ser hidrolizados.
* Contienen entre 3 - 7 C.
* Grupo carbonilo + grupo hidroxilos.
* Numeros de carbonos + el sufijo "osea".
Ej : Monosacáridos de 3C = Triosa.
Características de Polisacárido : * Polímeros lineales o ramificados de monosacáridos.
* Constituidos por monosacáridos del mismo tipo o diferentes tipos.
* Macromoléculas de elevado peso molecular variable.
* Hidrolizables * No tiene sabor dulce * Insolubles o formas dispersiones coloidales.
Características de Disacáridos : * Glucósidos formados por dos monosacaridos.
* Oligosacaridos.
* Constituidos por dos monosacáridos.
* Solubles en aguas.
* Sabor dulce.
* Cristalizables.
* Hidrolizabled.
Características de los Oligosacáridos : * Conjunto de 2 - 10 oseas * Sabor dulce * Son solubles * Son Cristalizables.
Preguntas frecuentes
Escribirlas principales características de monosacaridos, disacaridos, oligosacaridos, polisacaridos?
Características Monosacáridos : * Carbohidratos mas sencillos. * No pueden ser hidrolizados. * Contienen entre 3 - 7 C. * Grupo carbonilo + grupo hidroxilos.
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