Respuesta : Los proceso de envasado, transporte y almacenaje, de algunosproductos que exporta Ecuador : El envasadoconsiste en cualquier recipiente que directa e indirectamente esta en contacto con el producto final, para protegerlo y conservarlo, facilitando su manejo, transportación, almacenamiento y distribución.
Los empaques tienen unos requisitos estructurales que deben seguir para que cumplan optimamente con su función : debencontenerel producto en envases proporcionales al producto.
El envasedebe sercompatiblecon el producto, que no lo contamine.
El envase deberetener o conservar todos los atributos del producto y por ultimo debe serpractico, tanto para su traslado como para practico para su consumo.
Transporte y almacenaje, estos son muy variados dependen exclusivamente de las característicasdel producto.
Por ejemplo refrigeración, tiempo de conservación, cantidades, entre otros.
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