El clima del desierto impone a los vegetales la adaptación a condiciones de suelos de gran sequedad, y a los factores climáticoscaracterizados por altas temperaturas durante el día y bajas durante la noche.
La escasez de lluvias durante el año y los bruscos cambios de temperatura durante el día y la noche.
, son un factor limitante para que la vida vegetal se desarrolle en plenitud ; aun así algunos organismos pueden sobrevivir bajo estas condiciones.
Los vegetales de zonas desérticas tienen raíces extensas y superficiales para absorber el agua, que acumulan en tallos gruesos con forma cilíndrica o esférica, y están poco ramificados de manera que sea mínima la superficie del vegetal expuesta a la deshidratación.
Deshidratación es la pérdida de agua por parte de un ser vivo.
Un ejemplo característico de este tipo de vegetal es el cactus, planta perenne que tiene tallos carnosos redondos o aplanados y una superficie áspera ; es capaz de almacenar grandes cantidades de agua en su tallo, el cual se adelgaza durante períodos de sequía, y cuando caen lluvias ocasionales se vuelvea ensanchar debido a la incorporación del agua que almacenará por otro periodo.
Lamayoría de las especies tienen espinas cortas y rígidas ; algunas son, sin duda, hojas modificadas yotras, transformaciones de los pelos con el fin de evitar la transpiración y con ello la pérdida de agua.
En este tipo de vegetales, es el tallo el que realiza directamente el proceso de elaboración del alimento de la planta llamado fotosíntesis.
Los cactus requieren fundamentalmente un suelo arenoso, relativa cantidad de agua y abundante y cálida luz solar.
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¿Cómo defienden los cactus el agua almacenada?
Lasespinastambién le sirven para defenderse de los animales del desierto que intentan tomar su agua parasobrevivir.
Otros vegetales modifican sus hojas recubriéndose de una capa gruesa que les impide la desecación, y otros puedenalmacenaragua en sus hojas que también se recubren de espinas para evitar ser consumidas por animales sedientos.
En períodos de sequía algunos vegetales pierden su parte aérea y sólo quedan los tallos subterráneos, que son capaces de almacenar agua y alimentos.