Si se puede producir una intoxicación intestinal ya q los alimentos pueden causar infecciones o irritaciones en el tracto gastrointestinal causadas por alimentos o bebidas que contienen una bacteria dañina, parásitos, virus o químicos.
El tracto gastrointestinal es una serie de órganos huecos que se unen en un tubo largo y enrollado desde la boca hasta el ano.
Los síntomas comunes de la intoxicación por alimentos incluyen vómitos, diarrea, dolor abdominal, fiebre y escalofríos.
La mayoría de las intoxicaciones por alimentos son agudas, esto significa que se producen súbitamente y duran un corto tiempo, y la mayoría de la gente se recupera por sí sola, sin tratamiento.
Con muy poca frecuencia, las intoxicaciones por alimentos provocan complicaciones más graves.
Cada año se calcula que 48 millones de personas en Estados Unidos experimentan una intoxicación por alimentos.
La intoxicación por alimentos causa aproximadamente 3, 000 muertes al año en Estados Unidos.
La mayoría de las intoxicaciones por alimentos es causada por bacterias y virus dañinos.
Algunos parásitos y químicos también causan intoxicación por alimentos.