Por que ls mantequilla se endurece durante la noche?
Por que ls mantequilla se endurece durante la noche.
Por que ls mantequilla se endurece durante la noche.
En resumen
Por la temperatura , es como si la pusieramos a refirerar, eso se debe a la baja temperatura durante las noches((10° - 15°C).
Por la temperatura , es como si la pusieramos a refirerar, eso se debe a la baja temperatura durante las noches((10° - 15°C).
Porquees un graso, y como tal se solidifican muy rapido aún
entemperatura ambiente y con mas razon en la noche que es cuando baja
la temperatura.
Principalmente, la mantequilla presenta un estado sólido, esto se debe a la cohesividad, lo cual lo hace más resistente que el agua, pero no tan resistente como un sólido, es por ello que cuando le pega la luz del sol…
Se derrite mas rapido el hielo y la mantequilla no.