Propiedades organolépticas?
Propiedades organolépticas.
En resumen
AROMA. - Es el uso del sentido del olfato para detectar la cualidad aromática de los productos, el aroma es muy utilizado en la industria de la perfumería. COLOR.
Mejor respuesta
AROMA.
- Es el uso del sentido del olfato para detectar la cualidad aromática de los productos, el aroma es muy utilizado en la industria de la perfumería.
COLOR.
- Este es aplicado entre otras en la pintura, pues el tono de los colores y la armonía son siempre apreciados por el sentido de la vista.
Olor.
- El olfato es uno de los sentidos más utilizados en estas técnicas, sobre todo por la cata de productos como el vino, el café y el té entre otros.
SABOR - Es el manejo del sentido del gusto para seleccionar las mejores cualidades de los productos revisados.
SONIDO.
- El sonido es aplicado siempre en la música, aunque es ampliamente utilizado en otras técnicas o procesos.
TEXTURA.
- La textura es la aplicada en la industria textil, en donde el tejido de las telas es generalmente palpado más que investigado en forma científica.
Otras 1 respuestas
Respuesta 2
Segun se pueden percibir los sentidos como el sabor
, textura, olor, color, temperatura.
Preguntas relacionadas de Biología
Que es organolepticas en objetos del entorno?
Son todas aquellas descripciones de las cararacteristicas fisicas que tiene la materia en general segun las puden percibir los sentidos espero que te sirva .
1 respuesta 6
¿La conductividad eléctrica es una propiedad general o una propiedad específica?
La conductividad es una propiedad intensiva (específica).
1 respuesta 4
Cuales son las propiedades organolepticas de una sustancia o materia?
Laspropiedades organolépticasson todas aquellas descripciones de las características físicas que tiene lamateriaen general, según las pueden percibir lossentidos, como por ejemplo susabor, textura, olor,…
2 respuestas 2