Que enzimas tiene la saliva?
Que enzimas tiene la saliva.
Pregunta de Biología · 1 respuesta · 5 votos · mejor respuesta de Ferchygomez
En resumen
La saliva contiene enzima amilasa ese rompe alguno almidones abajo en maltosa y dextrina. Así, la digestión del alimento ocurre dentro de la boca, incluso antes de que el alimento alcanza estómago.
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Mejor respuesta
La saliva contiene enzima amilasa ese rompe alguno almidones abajo en maltosa y dextrina.
Así, la digestión del alimento ocurre dentro de la boca, incluso antes de que el alimento alcanza estómago.
- Las glándulas salivales también secretan las enzimas (lipasa salival) para comenzar la digestión gorda.
La saliva contiene un enzima llamado amilasa salivar - o ptialina - , que actua sobre los almidones y comienza a transformarlos en monosacáridos.
La saliva también contiene un agente antimicrobiano - la lisozima - , que destruye parte de las bacterias contenidas en los alimentos y grandes cantidades de moco, que convierten al alimento en una masa moldeable y protegen las paredes del tubo digestivo.
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Preguntas frecuentes
Que enzimas tiene la saliva?
La saliva contiene enzima amilasa ese rompe alguno almidones abajo en maltosa y dextrina. Así, la digestión del alimento ocurre dentro de la boca, incluso antes de que el alimento alcanza estómago.
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