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¿Que es la desnaturalizacion de una enzima y que otros factores influyen en la velocidad de reacción de un enzima?

¿Que es la desnaturalizacion de una enzima y que otros factores influyen en la velocidad de reacción de un enzima?

Pregunta de Biología · 2 respuestas · 5 votos · mejor respuesta de Ñlksk

En resumen

La desnaturalización de una enzima es el cambio de su estructura química, en donde sus propiedades nativas se pierden y se adquieren nuevas propiedades. Algunos factores que influyen en la velocidad de reacción de una enzima son : Superficie de contacto. Estado de agregación.

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Ñlksk
3

La desnaturalización de una enzima es el cambio de su estructura química, en donde sus propiedades nativas se pierden y se adquieren nuevas propiedades.

Algunos factores que influyen en la velocidad de reacción de una enzima son : Superficie de contacto.

Estado de agregación.

Concentración.

Catalizadores.

Temperatura.

Grado de división.

Un ejemplo de desnaturalización es cuando cocinamos un huevo, una vez se sancocha el mismo a perdido muchas propiedades nativas.

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Lat / tarea / 3966213.

Otras 1 respuestas

Respuesta 2

Caterín1DD
2

Es la pérdida de su estructura y por tanto de sus funciones ( son proteínas).

Su velocidad depende varios factores : La temperatura, la concentración del substrato y la presencia de inhibidores, o activadores.

Imagen adjunta 1

Preguntas frecuentes

¿Que es la desnaturalizacion de una enzima y que otros factores influyen en la velocidad de reacción de un enzima?

La desnaturalización de una enzima es el cambio de su estructura química, en donde sus propiedades nativas se pierden y se adquieren nuevas propiedades.

¿Hay más respuestas a "¿Que es la desnaturalizacion de una enzima y que otros factores influyen en la velocidad de reacción de un enzima"?

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