Que sustancias contiene el jugo pancreático?
Que sustancias contiene el jugo pancreático.
En resumen
Eljugo pancreáticoes lasecreciónexocrina delpáncreas, producida por losacinospancreáticos y vertida por medio delconducto pancreáticoprincipal junto con elcolédocoen la segunda porción delduodenoa través de laampolla de Vater.
Mejor respuesta
Eljugo pancreáticoes lasecreciónexocrina delpáncreas, producida por losacinospancreáticos y vertida por medio delconducto pancreáticoprincipal junto con elcolédocoen la segunda porción delduodenoa través de laampolla de Vater.
Este interviene en ladigestiónde todos los principios inmediatos(carbohidratos, lípidos, proteínasyácidos nucleicos).
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Respuesta 2
Se compone de agua, sales minerales, bicarbonato de sodio (que neutraliza la acidez del quimo impidiendo que las células intestinales puedan resultar dañadas) y diversas enzimas : proteasas (que degradan proteínas : tripsina, quimiotripsina y carboxipeptidasa), amilasa pancreática (que digiere almidones), nucleasas (Desoxirribonucleasas y Ribonucleasas) y lipasas (lipasa pancreática).
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Que diferencia entre el jugo pancreatico y el jugo intestinal?
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2 respuestas 10
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1 - Digestión de proteínasLa enteropeptidasa convierte el tripsinógeno y quimotripsinógeno en las enzimas proteolíticas activas tripsina y quimotripsina, las cuales convierten los polipéptidos en tripéptidos, dipéptidos…
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