Via metabolica que desarrollan los lactobacilos?
Via metabolica que desarrollan los lactobacilos.
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Lactobacilos,
es un tipo de bacteria que normalmente se encuentra en los sistemas digestivo,
urinario y genital sin causar enfermedades.
El lactobacilo es común encontrarlos
en alimentos como el yogur y en suplementos dietéticos.
Muchos lactobacilos presentan la
característica inusual de tener unmetabolismo homofermentativo
este se caracteriza porque las hexosas son fermentadas vía
Embden - Meyerhof, lo que solo da lugar, a dos moles de ácido láctico por cada
mol de hexosa metabolizada.
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