Por favor necesito un texto instruccional de cocina?

Receta de alfajores :

ingredientes :

200 g mantequilla sin sal100 g azúcar en polvo1 cdta.

Vainilla3 yemas190 g harina sin preparar300 g maicena2 cdtas.

Polvo de hornear1 / 2 cdta.

Sal1 / 2 kg.

Manjar blanco50 g canela en polvopreparación :

Ablande la mantequilla ymézclesecon la mitad del azúcar, la vainilla y las yemas.

Añada 150gramos de harina, la maicena, el polvo de hornear y la sal, pasándolos por un colador.

Amase bien hasta formar una masa uniforme.

Estire la masa con un rodillo y córtela en círculos medianos.

Colóquelesen una lata engrasada y enharinada con lamantequilla y la harina restantes.

Llévela al horno a 170 °C durante 12 minutos.

Unte una cucharada de manjar blanco sobre la mitad de los círculos y tápelos con la otra mitad.

Decore los alfajores con el resto del azúcar y la canela.