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Ayuda la semejanza y diferencias entre un admidon celulosa y glucógeno?

Ayuda la semejanza y diferencias entre un admidon celulosa y glucógeno.

Pregunta de Ciencias Sociales · 1 respuesta · 6 votos · mejor respuesta de M124

En resumen

Son todos polisacáridos, por tal motivo tienen la misma utilidad para el organismo como reservorio energético. Diferencias, El almidón se diferencia de todos los demás carbohidratos en que, en la naturaleza se presenta como complejas partículas discretas (gránulos).

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M124
9

Son todos polisacáridos, por tal motivo tienen la misma utilidad para el organismo como reservorio energético.

Diferencias,

El almidón se diferencia de todos los demás carbohidratos en que, en la naturaleza se presenta como complejas partículas discretas (gránulos).

El almidón y la celulosa son polisacáridos vegetales en cambio el glucógeno es un polisacárido animal.

La estructura del glucógeno es mucho mas ramificada que la del almidón y de la celulosa.

Otra diferencia es su composición estructural, por ejemplo el almidón es una mezcla de dos polisacáridos, amilasa y amilo pectina, en cambio a diferencia el glucógeno esta formado por varias cadenas de 12 a 18 unidades de alfa glucosa, al igual que la celulosa, ambas son homo polisacárido, que difieren en el tipo que en este caso es beta.

Preguntas frecuentes

Ayuda la semejanza y diferencias entre un admidon celulosa y glucógeno?

Son todos polisacáridos, por tal motivo tienen la misma utilidad para el organismo como reservorio energético.

¿Por que el sistema digestivo humano puede degradar el almidón y el glucógeno, pero no la celulosa?

El almidón y el glucógeno tienen enlaces glicosidicos Alfa uno - cuatro, mientras que la celulosa tiene enlances glicosidicos beta uno - cuatro nosotros tenemos enzimas necesarias para procesar el enlace alfa más no el…

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Por qué el sistema digestivo humano puede degradar el almidón y el glucógeno, pero no la celulosa, si la composición química de las tres es tan parecidas?

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