Biomoleculas de los siguientes alimentos : - Huevo - Carne - Pollo - Atun - Manzana - Platano - Zanahoria - Lechuga - Coliflor.
Pregunta de Ciencias Sociales · 1 respuesta · 8 votos · mejor respuesta de Anghelino
En resumen
Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Se constituyen de cuatro bioelementos, que son los más abundantes en los seres vivos : carbono(C), hidrógeno(H), oxígeno(O) y nitrógeno (N).
Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos.
Se constituyen de cuatro bioelementos, que son los más abundantes en los seres vivos : carbono(C), hidrógeno(H), oxígeno(O) y nitrógeno (N).
Se pueden clasificar en : 1) Inorgánicas : (no están formadas por cadenas de carbono e hidrógeno)agua, salesmineralese iones.
2) Orgánicas : (están formadas por cadenas de carbono) glúcidos (hidratos de carbono), lípidos, proteínasyácidosnucleicos.
A)Agua : Es el componente más abundante.
El agua se encuentra en los seres vivos y es esencial para la vida.
Una molécula de agua se compone de dos átomos de hidrógeno enlazados covalentemente a unátomode oxígeno formando quimicamente H2OEl agua, mediante la sudoración, es el principal componente para regular latemperaturadel organismo.
Funciona como termoregulador.
B) Sales minerales : Todos los seres vivos contienen, en proporcionesvariables, sales minerales.
Se presentan en 2 grandesgrupos : sales insolubles o sales solubles.
La sales insolubles : son sales minerales que se encuentran en los seres vivos en estados sólido.
Formanestructurassólidas (huesos, dientes, concha, etcLas sales solubles : se encuentran disueltas en agua y disociadas iones.
Las sales disueltas se hidrolizan.
Función de los iones : Regulación de los fenómenos osmóticosLa osmósis es un fenómeno en el que se produce el paso de un disolvente a través de una membrana semipermeable desde una disolución más diluida a otra más concentrada, caracterizada por el paso del agua que genera unapresiónllamada presión osmótica.
Regulación delequilibrioácido - baseEn los seres vivos existe una cierta cantidad de hidrogeniones y de iones hidroxilo.
Proceden de la disociación del agua, que proporciona los dos iones (hidrogeniones - iones hidroxilo).
Los hidrogeniones tienencarácterácido mientras que los hidroxoliones lo tienen alcalino.
Tanto la acidez o alcalinidad del medio interno de un organismo dependerá de la proporción en que se encuentren los dos iones.
Para que los fenómenos vitales puedan desarrollarse con normalidad es necesario que la concentración de los hidrogeniones, que se expresa envaloresdePH, sea mas o menos constante y aproximarse a la neutralidad del medio intero.
PH = 7c)Glúcidos : Los glúcidos son biomoléculas formadas por carbono (C), hidrógeno (H) y en menor cantidad el oxígeno (O), a veces tienen (N, ) (S), o (P).
Se les suele llamar hidratos de carbono ocarbohidratoso sacáridos.
Su fórmulaquímicasuele ser (CH2O)nEstos glúcidos son la fuente de energía primaria y de suma importancia que utilizan los seres vivos para realizar susfuncionesvitales.
Los glúcidos desempeñan dos papeles fundamentales en los seres vivos.
Son moléculas energéticas de uso inmediato para lascélulas(glucosa).
Por otra parte, algunos polisacáridos tiene una importantefunciónestructural ya que forman parte de la pared celular de los vegetales.
Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos.