Como se justifica la incorrporacion del masticado del yuca en la preparacion del masato?
Como se justifica la incorrporacion del masticado del yuca en la preparacion del masato.
En resumen
Respuesta : El masato es una bebida fermentada que se crea utilizando yuca, arroz o cebada. Es muy tradicional en la región de los antes.
Mejor respuesta
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Respuesta :
El masato es una bebida fermentada que se crea utilizando yuca, arroz o cebada.
Es muy tradicional en la región de los antes.
El proceso de masticado es cuando se tritura con agua o algunas sustancia con poco grado de alcohol hasta que la materia prima principal bote todo su jugo, luego se deja el jugo junto a la pulpa para que se fermente.
Debido a la fermentación este proceso es fundamental y esencial.
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