Explicar el urguimiento de la agricultura y ganadería?

La agricultura y la ganadería surgieron hace 10.

000 años, en el Neolótico, «en un momento revolucionario de la historia».

«Permitieron a los seres humanos hacerse sedentarios y poner en marcha los primeros poblados estables.

En ellos, cerca de sus casas, cuidaban los animales y cultivaban las plantas, sin necesidad de tener que ir a buscarlas», indica el experto.

También se produjo una gran revolución respecto a las herramientas de trabajo en la agricultura y la ganadería, al pasar de la piedra antigua a la piedra pulimentada, por lo que surgen los primeros útiles para trabajar la tierra.