Que es leguminosa y 10 ejemplos de ellos?
Que es leguminosa y 10 ejemplos de ellos.
En resumen
Frijoles, garbanzos, lentejas, habas, alubias, arvejas, cacahuate, soya, alfalfa y judías verdes. ¿Que es leguminosa? Las leguminosas son las semillas comestibles que crecen en vainas en plantas anuales, arbustos o enredaderas de la familia de lasLeguminosaeoFabaceae.
Mejor respuesta
Frijoles, garbanzos, lentejas, habas, alubias, arvejas, cacahuate, soya, alfalfa y judías verdes.
¿Que es leguminosa?
Las leguminosas son las semillas comestibles que crecen en vainas en plantas anuales, arbustos o enredaderas de la familia de lasLeguminosaeoFabaceae.
Estas semillas pueden ser comidas frescas, germinadas, secas y molidas en forma de harina, o preparadas en un sinnúmero maneras.
Los miembros principales de la familia de las leguminosas incluyen a los frijoles y guisantes (Phaseoulus), lentejas (Lens) y cacahuetes (Arachisx).
Existen más de 10.
000 variedades de frijoles y lentejas conocidas y usadas mundialmente.
Otros miembros incluyen a la alfalfa, trébol y lupino.
Las leguminosas son a veces llamadas “la carne de los pobres” debido a su uso por muchas culturas como fuente primaria de proteína por miles de años.
Son, en muchas partes del mundo, consideradas como un constituyente básico de la dieta diaria.
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