Similitudes y diferencias entre sistemas de producción y de servicios?

Características de los sistemas productivos para producir productos y serviciosLas diferencias esenciales entre los servicios y los bienes son cinco : Servicio es un proceso intangible que no se puede pesar ni medir, mientras que un bien es el producto tangible de un proceso y tiene dimensiones físicas.

La diferencia tiene implicaciones muy importantes para la empresa, porque una innovación en los servicios, a diferencia de una innovación en un producto, no se puede patentarUn servicio requiere de alguna medida de interacción con el cliente para ser un servicio.

La interacción puede ser breve, pero debe existir para que el servicio se lleve a cabo.

Donde se requiere de un servicio frente a frente, las instalaciones del servicio deben estar diseñadas de modo que se pueda tratar con el cliente.

Por otro lado, los bienes suelen producirse en unas instalaciones donde no entra el cliente.

Se pueden fabricar conforme a un programa de producción que sea eficiente para la compañía.

Los servicios, con la gran excepción de las tecnologías duras como las de los cajeros automáticos y las tecnologías de la información, como las máquinas contestadoras y los intercambios automatizados de Internet, son inherentemente heterogéneos, o sea que varían de un día a otro, o tal vez de una hora a otra, en función de las actitudes del cliente y de los servidores.

Los servicios, tomados como proceso, son perecederos y dependen del tiempo y, a diferencia de los bienes, no se pueden almacenar.

En el caso de un vuelo de avión o un día en el campus es imposible “hacer una devolución de la semana pasada”.

Las especificaciones de un servicio son definidas y evaluadas en forma de un paquete de características que afectan los cinco sentidos.

Las cuales son : Una instalación de soporte (ubicación, decoración, distribución, idoneidad arquitectónica, equipamiento de apoyo).

Bienes que facilitan las cosas (variedad, consistencia, cantidad de bienes materiales que entraña el servicio, por ejemplo, los alimentos que van de la mano con un servicio de restaurante).

Servicios explícitos (capacitación del personal de servicio, consistencia en la prestación del servicio, acceso al servicio, y posibilidad de prestarlo y duración del mismo).

Servicios implícitos (actitud de los prestadores, ambiente, tiempo de espera, condiciones, privacidad y seguridad, y comodidad)Tabla 1‑2 : Características de los sistemas para producir productos en comparación con los sistemas para producir servicios.

1. ProductosTangiblesPueden ser producidos para situarlos en inventarios y tenerlos a la manoContacto mínimo con el consumo finalProcesamientos complejo e interrelacionadoLa demanda sobre el sistema es variable sobre las bases semanales, mensuales, y estacionalesLos mercados servidos por los sistemas productivos son regionales, nacionales e internacionalesLas unidades de gran tamaño pueden aprovechar las economías de escalaLa localización del sistema está en relación con los mercados regionales, nacionales e internacionales.

2. serviciosIntangibles y perecederos ; consumidos en el proceso de su producciónDisponibilidad en base a mantener el sistema productivo abierto para suministrar los servicios.

Elevado contacto con los clientes o consumidoresProcesamiento simpleLa demanda es generalmente variable sobre las bases de horas, días y semanasLos mercados servidos por el sistema productivo son generalmente localesUnidades relativamente pequeñas para servir a los mercados localesLa localización depende de la ubicación de los consumidores, clientes y usuarios locales.