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Sustancias organicas e inorganicas de una carne?

Sustancias organicas e inorganicas de una carne.

En resumen

Sustancias Orgánicas Se encuentran cuatro tipos diferentes de sustancias orgánicas en gran cantidad, estos son : - Carbohidratos - Lípidos - Proteínas - Nucleótidos Todas estas sustancias contienen carbono, hidrógeno y oxígeno.

Mejor respuesta

Brandon1301250
9

Sustancias Orgánicas

Se encuentran cuatro tipos diferentes de sustancias orgánicas en gran cantidad, estos son : - Carbohidratos - Lípidos - Proteínas - Nucleótidos

Todas estas sustancias contienen carbono, hidrógeno y oxígeno.

En el caso de las proteínas, contienen nitrógeno y azufre, mientras que los nucleótidos y algunos lípidos contienen nitrógeno y fósforo.

Los lípidosson moléculasinsolubles enagua, pero son solubles endisolventesorgánicosno polares como labencina, elbencenoy elcloroformo.

Incorrectamente se les conoce como grasas, pero estas sonsólo un tipo de lípidos procedentes deanimales, los más distribuidos en la naturaleza.

Las carnes son ricas en fosfolípidos.

Proteínas, son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos, pueden ser divididas en proteínas simples y proteínas conjugadas.

Los productos animales como la carne tienen gran concentración de proteínas.

Por tanto, en la carne se encuentran presentes las proteínas y fosfolípidos, estas son las sustancias orgánicas en la carne.

No poseen sustancias inorgánicas.

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Respuesta 2

Marcelo311
8

Respuesta : Sustancias Orgánicas

Se encuentran cuatro tipos diferentes de sustancias orgánicas en gran cantidad, estos son : - Carbohidratos - Lípidos - Proteínas - Nucleótidos

Todas estas sustancias contienen carbono, hidrógeno y oxígeno.

En el caso de las proteínas, contienen nitrógeno y azufre, mientras que los nucleótidos y algunos lípidos contienen nitrógeno y fósforo.

Los lípidos son moléculas insolubles en agua, pero son solubles en disolventes orgánicos no polares como la bencina, el benceno y el cloroformo.

Incorrectamente se les conoce como grasas, pero estas son sólo un tipo de lípidos procedentes de animales, los más distribuidos en la naturaleza.

Las carnes son ricas en fosfolípidos.

Proteínas, son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos, pueden ser divididas en proteínas simples y proteínas conjugadas.

Los productos animales como la carne tienen gran concentración de proteínas.

Por tanto, en la carne se encuentran presentes las proteínas y fosfolípidos, estas son las sustancias orgánicas en la carne.

No poseen sustancias inorgánicas.

Explicación :