Considerando que una olla de presion es un sistema a similar a un envase de aerosol ¿POR QUÉ CUANDO SE CALIENTA EL AGUA EN LA OLLA HASTA QUE HIERVA, ESTA NO ESPLOTA?
Pregunta de Física · 1 respuesta · 9 votos · mejor respuesta de Shandado
En resumen
Porque la olla tiene una valvula que permite la liberacion de vapor y de esta forma la presion no aumenta hasta explotar como ocurre en el envase de aerosol, en donde no escapa la presion si no se abre el envase.
Porque la olla tiene una valvula que permite la liberacion de vapor y de esta forma la presion no aumenta hasta explotar como ocurre en el envase de aerosol, en donde no escapa la presion si no se abre el envase.
El punto de ebullición del agua es a 100°c entre mas presión mas rápido ebulliciona.
Tenemos una olla a presión con agua (cuya temperatura de ebullición es de alrededor de 100ºC), la cerramos herméticamente y la ponemos al fuego, después de un rato de calentamiento, el agua, al llegar a los 100ºC llega…
La estufa eléctrica genera una tasa de calor de 3. 93 kW. Inicialmente debemos calcular el volumen de la olla, tenemos que : V = (π·d² / 4)·h V = (π·(0. 25 m)² / 4)·(0. 1m)V = 4. 91x10⁻³ m³ Ahora, entrando en una tabla…