Que entienden por legado del virreinato ?

El legado del virreinato se entiende por lo que aun podemos ver de ese periodo como son los edificios históricos de la época colonial por ejemplo el museo nacional del virreinato que es de finales del siglo XVII en el que el estilo barroco de arquitectura y escultura esta en sus esplendor, en la traza urbana de pueblos y municipios donde encontramos la iglesia, parroquia o catedral junto con la el palacio de gobierno, un mercado y al rededor viviendas y también podemos aun verlo en la comida como es el mole poblano que es de la época donde también se buscaba usar muchos ingredientes que era lo que se puede decir, por el barroco, " estaba de moda".