Que es saponificaciòn?
Que es saponificaciòn?
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En resumen
Saponificacion significa la transformacion de un cuerpo graso en jabon.
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Saponificacion significa la transformacion de un cuerpo graso en jabon.
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Respuesta 2
Respuesta : Reacción o proceso químico en el cual se calienta un éster con un álcali acuoso tal como hidróxido sódico (sosa cáustica), formándose un alcohol y la sal sódica del ácido correspondiente al éster.
El proceso de la saponificación se lleva a cabo con más frecuencia en grasas que son ésteres glicéricos de ácidos grasos.
Las sales sódicas que se transforman en todos estos casos son jabones.
Explicación :
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