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Preparar carne para hamburguesa , ayuda porfa?

Preparar carne para hamburguesa , ayuda porfa.

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Ingredientes

1 / 2 kilo de carne molida

1 / 2 cebolla blanca picada

4 cucharadas de salsa de jitomate

1 cucharada de salsa inglesa

1 cucharada de mostaza

1 cucharada de pimienta blanca

1 diente de ajo

Sal y pimienta al gusto

Perejil, orégano o cilantro

1 huevo (la yema) Preparación

1.

MEZCLA la cebolla y el ajo picados con la carne, salsas, mostaza y hierbas.

2. BATE la yema con sal y pimienta.

Agrega a la carne.

3. FORMA las hamburguesas del tamaño que prefieras.

4. CALIENTA un sartén a fuego medio y fríe la carne por ambos lados.

También las puedes cocinar al horno o a la parrilla.