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Comentar Panetón Peruano. Panetón Peruano 11 Es un panettone de frutas típico de la navidad peruana que se toma.

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Arielmaster
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Panetón Peruano 11

Es un panettone de frutas típico de la navidad peruana que se toma.

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Ingredientes

4 raciones

Medidas para 1 panetón

630 gr harina

125 gr mantequilla

185 gr azúcar blanca

1 taza no colmada de leche

25 gr levadura fresca

1 y 1 / 2 onzas vino dulce

75 gr pasas

75 gr frutas confitadas

4 huevos pequeños a temperatura ambiente

1 / 2 Cáscara de una naranja picada en cuadritos pasada por agua caliente y luego macerada en una copa de vino

1 / 2 cdita esencia de chirimoya

3 gotas colorante amarillo

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