¿Por qué las gaseosas tienen jugo artificial de limón y los detergentes jugo natural de limón?

De su jugo se extrae ácido escórbico o vitamina C, del bagazo extraen pectinas y flavonoides.

Después de estos procesos quedan restos que no son posibles de ser

utilizados en la alimentación , pero que mantienen el aroma y por eso son utilizados en detergentes, no por sus propiedades de limpieza sino por su fragancia y para poder indicar en la publicidad que contiene limón, pues es creencia general de que el limón contribuye a la limpieza , por lo que explotan comercialmente esta creencia.

En cuanto a las bebidas, en este caso lo único que necesitan es el sabor a limón, que es mas barato producirlo por medios artificiales que extrayéndolo del mismo limón.