Un nutricionista recomienda que una dieta balanceada es aquella donde la diferencia entre las calorías aportadas por carbohidratos y proteínas, no excede a 5 calorías por día?

La respuesta correcta es 35 gramos de carbohidratos, y te explico por qué :

Si cada gramo de carbohidrato aporta 9 calorias, y cada gramo de proteina 4, y la diferencia en calorias no deberia exceder las 5 calorias / día.

Establecemos primero las calorias contenidas en 80 gr de Proteinas :

80 gr de proteina X 4 cal / gr = 320 calorias

La pregunta que nos planteamos es : ¿Qué cantidad de carbohidrato deben consumirse para no exceder los 5 gramos de la diferencia entre carbohidratos y proteinas?

320 cal / 9 cal / gr (carbohidratos) = 35 gramos de carbohidratos

Para que la dieta sea balanceada deben consumirse 35 gramos de carbohidratos por los 80 gramos de proteina consumida, proporcionando cada nutriente 320 calorias.