Aceite de coco extraido con calor?
Aceite de coco extraido con calor. Explicar.
En resumen
Cuando se utiliza una prensa mecánica eficaz, se obtiene una mayor cantidad de aceite. La fricción y la presión pueden hacer que las temperaturas de la prensa se eleven a 99°C, incluso sin la utilización de dispositivos de calor externos.
Mejor respuesta
10
Cuando se utiliza una prensa mecánica eficaz, se obtiene una mayor cantidad de aceite.
La fricción y la presión pueden hacer que las temperaturas de la prensa se eleven a 99°C, incluso sin la utilización de dispositivos de calor externos.
Las altas temperaturas resultan en la pérdida de aroma y nutrientes, pero aumentan la cantidad de aceite.
Existe un proceso, que se denomina "Direct Micro Expelling" (Microextracción directa), mediante el cual se puede obtener el 90% del aceite total que contiene la materia prima.
Incluso las prensas DME operadas por el hombre generan altas cantidades de aceite proveniente de coco triturado y secado a máquina.
Utilizando este método, se pueden extraer alrededor de 50 l de aceite de 500 cocos.
Esa es mi respuestaespero haberte ayudado.
Preguntas relacionadas de Química
Determine el peso específico del aceite de coco si una masa de 17?
P = m / v entonces P = 17 / 21 P = 0. 8095.
1 respuesta 3
Explicar las formas de transmicion de calor?
El calor puede transmitirse de las siguientes maneras : 1. Conducción : contacto directo entre cuerpos sin intercambio de materia. 2. Convección : se produce por medio de un fluido. 3. Radiación : se produce a…
1 respuesta 9
Explicar las diferencias entre capacidad calorífica y calor específico?
AQUI TE ADJUNTO LO QUE SE ESPERO QUE TE AYUDE LA CAPACIDAD CALORIFICA ESLacapacidad caloríficaocapacidad térmicade un cuerpo es el cociente entre la cantidad deenergía calorífica transferidaa un cuerpo o sistema en un…
1 respuesta 4
Hola , se puede ozonizar el aceite de coco ya que tiene un 10% de insaturados?
Los aceites vegetales ozonizados debido a su capacidad antimicrobiana, son una nueva alternativa para ser empleados en humanos y animales contra microorganismos patógenos. El objetivo de este estudio fue determinar el…
1 respuesta 0