ACIDO ACETICOESTRUCTURASFUNCIONES DEL ORGANISMOPRINCIPALES REACCIONESUSO EN LA INDUSTRIA?
ACIDO ACETICO ESTRUCTURAS FUNCIONES DEL ORGANISMO PRINCIPALES REACCIONES USO EN LA INDUSTRIA.
En resumen
CH₃ - COOH ES UN LÍQUIDO INCOLORO DE OLOR PENETRANTE CARACTERISTICO. CAUSA LA ACIDEZ DEL VINAGRE DONDE SU CONCENTRACIÓN ES DE 4%m / m a 5% m / m. EN FORMA PURA CONGELA A 16, 6 ºC formando un sólido semejante al hielo, razón por la cual se le llama ácido acético glacial.
Mejor respuesta
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CH₃ - COOH
ES UN LÍQUIDO INCOLORO DE OLOR PENETRANTE CARACTERISTICO.
CAUSA LA ACIDEZ DEL VINAGRE DONDE SU CONCENTRACIÓN ES DE 4%m / m a 5% m / m.
EN FORMA PURA CONGELA A 16, 6 ºC formando un sólido semejante al hielo, razón por la cual se le llama ácido acético glacial.
SE EMPLEA COMO REACTIVO PARA PREPARAR LOA ACETATOS (ACETATO DE CELULOSA, ACETATO DE POLIVINILO) Y LOS ÉSTERES SENCILLOS DE ACETATO QUE SE UTILIZAN COMO SOLVENTES O AGENTES AROMATIZANTES.
TAMBIEN SE EUA EN LA FABRICACIÓN DE DROGAS, COLORANTES Y BLANCO DE PLOMO O ALBAYADE, USADO COMO PIGMENTOS DE PINTURA.
COMO ACETATO DE ALUMINIO SE EMPLEA EN SOLUCION COMO MORDIENTE (SUSTANCIA CON LA QUE SE CORROE UNA SUPERFICIE PARA GRABARLA).
EN LA INDUSTRIA ES ACIDO ACETICO ES EL MAS IMPORTANTE DE TODOS LOS ÁCIDOS CARBOXILICOS, SE PREPARA POR LA OXIDACION CATALITICA CON AIRE DE DIVERSOS HIDROCARBUROS O DE ACELTALDEHIDO, UN METODO MODERNO IMPLICA LA REACCION ENTRE METANOL Y MONOXIDO DE CARBONO EN PRESENCIA DE UN CATALIZADOR YODO - RODIO.
O₂ Ι
HIDROCARBUROS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ι CATALIZADOR Ι Ι
CH₃CHO O₂ ____________ Ι ⇒ CH₃COOH (ACIDO ETANOICO) CATALIZADOR Ι (ácido acético) Ι
CH₃OH + _ ___ Rh - I₂______ Ι
REACCION DE LOS METALES MAS ACTIVOS QUE EL H
CH₃COOH + Na ⇒ CH₃COONa + 1 / 2 H₂↑
ÁCIDO ACETICO ACETATO DE SODIO.
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