QuímicaBásico1 respuestas

Ayudenmen a responder esto por favor, gracias?

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En resumen

A) lo que hace es que el vapor que se almacena hace que los alimentos se ablanden y tiene una valvula reguladora, la cual su funcion se basa en que libera vapor para que no se sobre carge y se regule la temperaturab) 1.

Mejor respuesta

Perezfedor6917
10

A) lo que hace es que el vapor que se almacena hace que los alimentos se ablanden y tiene una valvula reguladora, la cual su funcion se basa en que libera vapor para que no se sobre carge y se regule la temperaturab) 1.

- Por que el vapor se almacena y hace que los alimento se ablanden mas rapidamente a diferencia de una olla normal o una casuela, donde el vapor sale al ambiente2.

- Es mayor 3.

- menor tiempo de coccion, son resistente y en cuanto a desventajas es que algunas ollas sueltan metal y pueden explotar por presion, espero que te sirva.