¿Cuantos tipos de levaduras existen?
¿Cuantos tipos de levaduras existen?
Pregunta de Química · 1 respuesta · 5 votos · mejor respuesta de Inti187
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Dos tipos : la fresca (esa que viene en cubitos y se vende en la zona de refrigerados del super) y la seca o liofilizada, también llamada “levadura de panadero”, que viene en sobrecitos y cuyo aspecto es granulado y de un color grisaceo (esta suele estar en las zonas de preparaciones reposteras de los supermercados y suele ser de la marca Maizena).
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