El vinagre consiste en una disolución de ácido acético (un solo hidrógenoacídico) en agua?
El vinagre consiste en una disolución de ácido acético (un solo hidrógeno acídico) en agua. Suponga que se diluye una muestra de 10 mL de vinagre con agua destilada hasta 100 mL. Se toman 30 mL de vinagre diluido y se titulan con una disolución de NaOH 0, 1 mol / L, consumiéndose 15 mL. Si la densidad del vinagre original es 1, 052 g / cc ¿Que % del mismo es ácido acético? PM. CH 3 COOH = 60.