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En que industria de alimentos se usa el acido fosforico?

En que industria de alimentos se usa el acido fosforico.

Pregunta de Química · 1 respuesta · 1 votos · mejor respuesta de GraceSasha

En resumen

El Ácido Fosfórico es un líquido de consistencia de jarabe, sin color, ni olor. Se usa como agente acidificador para darle a las colas un sabor más fuerte Las colas son mas ácidas que el limón o el vinagre justamente por el uso de ácido fosfórico.

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Mejor respuesta

GraceSasha
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El Ácido Fosfórico es un líquido de consistencia de jarabe, sin color, ni olor.

Se usa como agente acidificador para darle a las colas un sabor más fuerte

Las colas son mas ácidas que el limón o el vinagre justamente por el uso de ácido fosfórico.

La gran cantidad de azúcar se agrega para esconder y balancear esta acidez.

Se le reconoce por otros nombres : E338, ácido orto fosfórico, y ácido fosfórico (V).

Preguntas frecuentes

En que industria de alimentos se usa el acido fosforico?

El Ácido Fosfórico es un líquido de consistencia de jarabe, sin color, ni olor.

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