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La salmuera es una disolucion muy concentrada de sal en agua que se utiliza para conservar alimentos?

La salmuera es una disolucion muy concentrada de sal en agua que se utiliza para conservar alimentos. La salmuera mas concentrada tiene aproximadamente un 35% en masa de sal y una densida, a 10 gradosC, de 1. 03 g mL - 1 calcula : a) la cantidad de NaCL que necesitamos para preparar medio litro de esa salmuera b) la concentracion de esa salmuera expresada en g L - 1 molaridad y lolalidad.

En resumen

A) La cantidad de NaCl que necesitamos para preparar medio litro de esa salmuera es 175 gr.

Mejor respuesta

Eduardoriv2091
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A) La cantidad de NaCl que necesitamos para preparar medio litro de esa salmuera es 175 gr.

Para determinar esta masa debemos : 35 g - - - 100 ml x - - - 500 ml x = 175 gb) Para conocer la concentración de esa salmuera expresada en g L - 1 (g / L) molaridad y molalidad debemos : Concentración en g / L : 175 g / 0, 5 L = 350 g / LMasa Mol Molecular del NaCl = 58, 4 gr / mol

Mol = gr / masa mol molecular = 175 gr / 58, 4mol = 2, 99 mol

Molaridad (M) = moles de soluto / Litros de solución = 2, 99 mol / 0, 5 L = 5, 99 mol / L

Luego : si d = 1, 03 g ml - 1 (g / ml) entonces : 1.

03 g - - - 1 ml x - - - 500 ml = x = 515 g = 0, 515 kgMolalidad (m) = moles de soluto / masa de disolvente (Kg) = 2, 99 mol / 0, 515 kg = 5, 80 mol / Kg.