Necesito ayuda! Cuando se hace referencia a propiedades como el olor, el color y el sabor, los cuales se perciben con los órganos de los sentidos, se reconocen las propiedades organolépticas de las sustancias. Analiza la siguiente situación : si una persona no pudiera distinguir las propiedades organolépticas de los alimentos que consume, ¿como se afectaría?
Pregunta de Química · 2 respuestas · 5 votos · mejor respuesta de Yasidlara4437
En resumen
Pues se afectaría por la incapacidad, pero no se afectaría tanto, por ejemplo ella puede comer sin sentir sabor. Se afectaría totalmente con el olfato.
Pues se afectaría por la incapacidad, pero no se afectaría tanto, por ejemplo ella puede comer sin sentir sabor.
Se afectaría totalmente con el olfato.
Propiedades organolépticasson todas aquellas descripciones de las características físicas que tiene lamateriaen general, según las pueden percibir lossentidos, como por ejemplo susabor, textura, olor, colorotemperatura.
[1][2] Su estudio es importante en las ramas de la ciencia en que es habitual evaluar inicialmente las características de la materia sin la ayuda de instrumentos de medición.
Pues se afectaría por la incapacidad, pero no se afectaría tanto, por ejemplo ella puede comer sin sentir sabor. Se afectaría totalmente con el olfato.
Sí. Esta pregunta de Química tiene 2 respuestas de la comunidad; abajo puedes leerlas todas.
Las propiedades organolépticas son el conjunto de descripciones de las características físicas que tiene la materia en general, como por ejemplo su sabor, textura, olor, color. Todas estas sensaciones producen al comer…
Algunas propiedades organolépticas pueden ser las siguientes : RuidoAromaColorSaborTexturaOlorTemperaturaLas propiedades organolépticas son aquellas propiedades físicas que pueden ser percibidas por los sentidos,…
Son todas aquellas descripciones de lascaracterísticasfísicas que tiene la materia en general, según las pueden percibir los sentidos, como por ejemplo su sabor, textura, olor, color o temperatura.
Las propiedades organolepticas se pueden percibir con los sentidos : como el sabor, textura, olor, color, etc.
Habla sobre lo que se ve en Química y que de que esta compuesta, es decir, por sustancias, elementos ¿no? O define cada concepto.
Son todas aquellas descripciones de lascaracterísticasfísicas que tiene la materia en general, según las pueden percibir los sentidos, como por ejemplo su sabor, textura, olor, color o temperatura.
Respuesta : Las propiedades organolépticas son todas aquellas descripciones de las características físicas que tiene la materia en general, según las pueden percibir los sentidos, como por ejemplo su sabor, textura,…