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Por que cocinar un huevo frito es un cambio quimico?

Por que cocinar un huevo frito es un cambio quimico.

En resumen

Explicación : Cocinar un huevoes uncambio químico, porquehay un aumento de la temperaturaqueterminapordesnaturalizar la proteína delhuevo(ovoalbúmina), haciendoquela misma cambie de forma y color.

Mejor respuesta

Jshr
5

Explicación : Cocinar un huevoes uncambio químico, porquehay un aumento de la temperaturaqueterminapordesnaturalizar la proteína delhuevo(ovoalbúmina), haciendoquela misma cambie de forma y color.