PORQUE EL PUNTO DE FUSION DE LA SAL (NaCl) ES MUCHO MAYOR QUE EL DE LA AZUCAR (C6H12O6)?
PORQUE EL PUNTO DE FUSION DE LA SAL (NaCl) ES MUCHO MAYOR QUE EL DE LA AZUCAR (C6H12O6).
En resumen
Al igual me equivoco, pero probablemente por que es un enlace iónico, y es cristalino, y los enlaces iónicos tienen bastante alto el punto de fusión.
Mejor respuesta
Al igual me equivoco, pero probablemente por que es un enlace iónico, y es cristalino, y los enlaces iónicos tienen bastante alto el punto de fusión.
El azúcar es covalente, no sé si molecular o si es una red cristalina pero seguro molecular que tiene un punto de fusión y ebullición bajos.
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Cua es el punto de fusion, ebullicion y densidad del azucar?
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Su punto de fusión es de 160 - 186 grados centígrados, con carbonización y desprendimiento de olor a caramelo.
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Cual es el punto de ebullicion y fusion del bicarbonato, azucar y alcohol?
Bicarbonato : Punto de ebullición : 851 °CPunto de fusión : 50 °CAzúcar : Punto de ebullición : 186°CPunto de fusión : 160 °CAlcoholPunto de ebullición : 78, 37 °CPunto de fusión : - 114, 1 °C.
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