Cuales fueron las primeras tecnicas utilizadas por el ser humano sedentario y que nesesidades basicas cubrian?

En el neolítico se practicaba una agricultura itinerante (y que todavía

hoy practican algunos pueblos primitivos), que consistía en abandonar

las tierras una vez han sido agotados sus recursos y buscar nuevos

suelos productivos.

Las primeras sociedades sedentarias, es decir, ligadas a una vivienda

estable, favorecieron el desarrollo de asentamientos permanentes, así

como de nuevas técnicas y materiales para cocinar y almacenar alimentos.

Las técnicas neolíticas consistían en pulimentar la piedra en vez de

tallarla, con lo que se conseguían nuevas formas y acabados.

Más

importante que la pulimentación fue la aparición de la cerámica hace

aproximadamente 8.

000 años a.

C. , un hecho sin duda influido por la

necesidad de almacenar las cosechas sobrantes y cocinar los alimentos,

lo que supuso una mejora notable en el régimen nutricional.

. La agricultura fue, probablemente, una necesidad impuesta por los

nuevos condicionamientos poblacionales y medioambientales.

Es asumible

la existencia de una escasez de la caza, pesca y recolección, a causa de

un aumento de población tras la última glaciación, y que forzó a los

cazadores - recolectores a buscar espacios permanentes y estables, sólo

así se comprende que una vida tan fácil como es la de recoger los frutos

que la naturaleza produce de forma natural, fuese abandonada

progresivamente por otra forma de vida mucho más dura como es la del

agricultor, donde se requiere un considerable esfuerzo para la

preparación de la tierra, siembra, control de las malas hierbas y

recolección de las cosechas.

Hace unos 7.

000 años a.

C. , los cazadores - recolectores ya conocían de

sobra cómo funcionaban los ciclos de la vida de los vegetales y

animales, no en vano llevaban alimentándose de ellos desde hacía miles

de años, así que no les sería difícil adaptarse a las nuevos tiempos.

La evolución de la agricultura no se produjo de forma inmediata, sino

que fue un proceso gradual a partir de las actividades de recolección,

caza y pesca, las cuales todavía hoy en día son practicadas por algunos

pueblos primitivos, y se ha ido estableciendo muy probablemente a partir

de la domesticación de animales.

Existen evidencias de que las explotaciones se realizaban de forma

mixta, combinando cultivo y cría de animales.

La domesticación cumplía

dos funciones básicas : garantizar el suministro de carne sin depender de

la caza, y la utilización de los animales como fuerza de tiro.

Se sabe por hallazgos arqueológicos que el perro fue el primer animal

doméstico hace 8.

000 años, y con posterioridad lo fueron la oveja, el

buey y el cerdo.

Se produjo así una "revolución neolítica", al

descubrirse la agricultura y la domesticación de animales como un

perfecto combinado para sobrevivir dentro de las nuevas formas de vida

sedentarias.

Las nuevas actividades económicas basadas en la agricultura, exigieron

de los incipientes agricultores su permanencia en un lugar fijo para

cuidar de los cultivos.

Las primeras herramientas utilizadas en las tareas agrícolas del

Neolítico eran básicamente las mismas que utilizaban en el Paleolítico

para recolectar raíces, las cuales estaban construidas de madera y

piedra.

Posteriormente, mediante piedras afiladas, sílex, hueso, y

maderas más o menos torneadas se armaron azadas para cavar la tierra,

hoces para recoger el grano, e incluso arados rudimentarios a base de

ramas de árboles convenientemente modificadas para levantar y voltear la

tierra a mano, con objeto de prepararla para la siembra.

Posteriormente, se adaptó el arado para ser tirado por animales.