• Mezcla : Un jugo de tomate que fluye por una tubería a 100 kg / min se mezcla con una solución de sal saturada (26% sal) a velocidad constante. ¿A qué velocidad (cantidad en kg / min) debe ser agregada la solución de sal para obtener un jugo con una concentración de sal del 2%?
En resumen
La velocidad a la que se debe agregar la solución de sal para obtener un jugo con una concentración de sal del 2% es 8. 33 kg / minExplicación : Realizando un balance de sal : m₂Xs₂ = m₃Xs₃m₂ * 0. 26 = m₃ * 0.
La velocidad a la que se debe agregar la solución de sal para obtener un jugo con una concentración de sal del 2% es 8.
33 kg / minExplicación : Realizando un balance de sal : m₂Xs₂ = m₃Xs₃m₂ * 0.
26 = m₃ * 0.
02Balance global : m₁ + m₂ = m₃Reemplazando el valor de m₃ : m₂ * 0.
26 = (m₁ + m₂) * 0.
02m₂ * 0.
26 = m₁ * 0.
02 + m₂ * 0.
02m₂(0.
26 - 0.
02) = m₁ * 0.
02m₂ = m₁ * 0.
02 / 0.
24m₂ = (100 * 0.
02) / 0.
24 = 8.
33 kg / min.
Es una mezcla heterogenea.
Respuesta : Evaporización. Explicación : Por que no se calentó del todo, Necesita aproximado, 100°c. Para arriba.
Solución Diluida : Aquella que contiene una cantidad mínima de soluto Solución Saturada : Es aquella en la cual no es posible añadir más soluto pues se ha alcanzado el punto de equilibrio con una concentración máxima de…
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Todo eso tiene solido.