En resumen

Fue el cervecero francés Nicolas Appert en 1795 ideó unas jarras herméticamente cerradas y posteriormente calentadas para eliminar las bacterias.

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Jpcarrion742003
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Fue el cervecero francés Nicolas Appert en 1795 ideó unas jarras herméticamente cerradas y posteriormente calentadas

para eliminar las bacterias.

En 1810, Peter Duran, un inventor

británico, patentó la idea de usar latas revestidas de estaño por lo

cual las comidas reciben el nombre de enlatadas y luego vinieron otros

avances que incluyen el uso de las latas de aluminio, acero extrafino y

plástico con y sin revestimientos.