Se realiza un estudio en la ciudad de Medellín a 150 familias de clase media, para conocer el tipo de aceite o manteca usados en la cocina?
Se realiza un estudio en la ciudad de Medellín a 150 familias de clase media, para conocer el tipo de aceite o manteca usados en la cocina. Los resultados son los siguientes : Maíz, 14 hogares ; Soya, 65 hogares ; Ajonjolí, 21 hogares ; compran aceite al detal sin especificar tipo, 17 hogares ; manteca de cerdo, 21 hogares ; grasas de origen vegetal, 6 hogares ; oliva, 13 hogares.
